试验室小麦磨粉机是用来为小麦粉检测系列仪器（如粉质仪、拉伸仪）制备粉状款式的设备。适用于磨制面团物理试验所需小麦粉，应用于试验室间用粉质曲线等来点评小麦粉，适用于出产高灰分小麦粉，但不能测试出粉率。应用于质检、粮食企业、农业、食物加工及科研院校等。

  该仪器选用四辊接连三道研磨结构，将多道研磨进程简化至性完结，但相同能得到与商业面粉灰分、出粉率和烘焙挨近的产品。它是一种精细的试验磨粉机。

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