日前,全国《香榧籽油》行业规范拟定及香榧加工技能创新专家研讨会在诸暨市举行。
日前,全国《香榧籽油》行业规范拟定及香榧加工技能创新专家研讨会在诸暨市举行。来自我国粮油学会油脂分会、江南大学、我国农业科学院油料作物研讨所、浙江大学、浙江香榧协会等单位的专家学者集聚一堂,环绕《香榧籽油规范拟定开展状况》《香榧加工技能及衍出产品研讨开发》等课题打开研讨,一起助力香榧工业深度开发。
据了解,诸暨市现有香榧培养面积13.8万亩,年均香榧干果产值打破3000吨,是最早展开香榧食用油研制和出产的县市,为香榧油产能最大的县市之一,现有浙江旭璟健康科技有限公司、浙江森冠健康工业有限公司、浙江立勤林业开发有限公司等多家香榧籽油出产企业。但因产品、商场要素,榧农遍及增产不增收,香榧工业高质量展开已到瓶颈期。
“研讨会举行将进一步推动规范拟定进程,促进香榧加工技能创新和工业健康展开。”江南大学高级工程师赵晨伟介绍,《香榧籽油》规范为我国第一个香榧类的粮食行业规范,列入2016年粮业规范油脂组第一批制修订方案,该规范规则了香榧籽油的术语和界说、分类、质量展开要求等,适用于香榧籽原油和成品油的出产和出售。
“本次研讨会的举行,将给香榧深加工研讨、新产品研讨开发带来关键。”浙江香榧协会副秘书长童品璋表明,本次研讨会举行也将逐渐提高诸暨在香榧油脂开发和使用范畴的话语权。
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